ポンヌフより、旬の素材をふんだんに使った月別限定オリジナルケーキをお楽しみ下さい。

数に限りがございますのでお電話にてご予約下さい。

9月のマンスリーケーキ


かぼちゃと栗のロールケーキ

粉末かぼちゃ・かぼちゃペーストを使用し、しっとりと焼き上げたシフォン生地に

白あんを使用した生クリームと和栗のクリームをぬり、自家製の栗のコンポートを並べ巻き上げました。

日本の秋を感じられるロールケーキに仕上げました。

【予約優先】
16cm 1,350円(税込)

ご予約・お問い合わせはお電話にて承ります

0545-61-0360



タヌキケーキ


期間限定/9月11日(水)〜10月13日(日)

●昭和のパリパリ狸
スポンジとバタークリームの昔懐かしい味を再現しました。
350円(税込)

●令和のもちもち狸
現代風に生クリームとわらびもちで、しっとりもちもちに仕上げました。
400円(税込)



Patissier
 村松 信一

芸術の秋・食欲の秋という言葉が聴かれる季節になり食材も実りの秋を迎え、味も凝縮され、種類も豊富になってきました。

ペストリーでも秋の味を存分に味わっていただける商品を作ってお待ちしております。


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